Rebus sekitar 250g perut babi, dinginkan, lalu potong-potong.
Potong beberapa bagian paprika hijau dan merah serta bawang bombay. Menyisihkan.
Tiap bungkus ada 4 bungkus, bisa buat 4 kali makan.
Tumis-goreng daging babi hingga pinggirannya sedikit melengkung. Tambahkan bumbu dan tumis-goreng hingga harum.
Setelah harum, siap dihidangkan.
Tautan video cara memasak huiguorou